vendredi 5 octobre 2012

Croc' Perdu au chèvre

J'aime me balader sur les blogs de cuisine et il y en a un que j'adore particulierement c'est "Piment oiseau"... les images de tous ces bons plats me mettent souvent l'eau a la bouche... malheureusement je trouve rarement le temps de tester les recettes du coup je ne fais que saliver sur les images... Parfois il m'arrive de retenir certaines idées et de les adapter a ce que je cuisine moi meme...
 
Un jour j'ai découvert sa recette de "croc'chèvre perdu"... restée dans un coin de ma tête je me suis amusée a adapter ce croc'perdu avec ce qui me restait au frigo... J'ai donc mélangé du chevre et du miel pour en tartiner mes tartines que j'ai cuit en croc'perdu a la facon de letitia et j'ai accompagné d'une petite salade de chou rouge...
 
Le resultat est bien moins beau que l'original mais en tous cas je me suis bien régalé!!!
 
Image 038