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Affichage des articles du mai, 2011

Tarte amandine aux pêches

On me l'avait demandé alors voici ma recette de Tarte amandine aux pêches.     Ingredients: 1 grosse boite de pêches au Sirop 80 g d'Amandes en Poudre 30 g de Beurre 1 pate feuillettée 3 Oeufs 75 g de Sucre en Poudre 20 cl de Crème Fraîche Liquide Préparation: Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Egoutter les oreillons de pêche. Faites fondre le beurre. Abaisser la pâte. Piquez le fond avec une fourchette. et faite precuire a blanc. Dans un bol, battez les oeufs, le sucre, le beurre, la crème et la poudre d'amande. Rangez les oreillons de pêches sur le fond de tarte. Versez dessus la préparation. Enfournez pour 35 minutes.