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Affichage des articles du mai, 2011

Tarte amandine aux pêches

On me l'avait demandé alors voici ma recette de Tarte amandine aux pêches. Ingredients: 1 grosse boite de pêches au Sirop80 g d'Amandes en Poudre30 g de Beurre1 pate feuillettée3 Oeufs75 g de Sucre en Poudre20 cl de Crème Fraîche LiquidePréparation: Préchauffez le four à 210°C (th. 7).Egoutter les oreillons de pêche.Faites fondre le beurre.Abaisser la pâte. Piquez le fond avec une fourchette. et faite precuire a blanc.Dans un bol, battez les oeufs, le sucre, le beurre, la crème et la poudre d'amande.Rangez les oreillons de pêches sur le fond de tarte. Versez dessus la préparation. Enfournez pour 35 minutes.