Apres mes tentatives de confiture... J'ai eu une envie de glace... Je n'ai pas de sorbetière mais j'ai trouvé une préparation miracle!!! Ni une ni deux je me lance et je teste... De retour du marcher avec ma barquette de fraise (et oui des fraise!!! envie de femme enceinte peut etre???)... Ma fois le résultat est bien satisfaisant et surtout excellent!!!