Septembre est souvent synonyme de reprise du rythme, d'organisation et de bonnes habitudes à installer. Parmi elles, les pauses-goûters occupent une place de choix dans notre quotidien. Préparer des recettes maison simples et savoureuses, c'est offrir à toute la famille un moment de plaisir partagé. J'ai eu la chance de recevoir le livre Pauses-goûters végétales de Vanessa Polle t, paru début septembre aux éditions Terre Vivante. Une véritable mine d'idées pour des collations saines, gourmandes et adaptées à tous les âges. Un livre qui donne envie de cuisiner autrement Dès la première lecture, Pauses-goûters végétales séduit par sa mise en page claire, ses photos appétissantes et son approche bienveillante de la cuisine végétale. Vanessa Pollet, créatrice culinaire, propose des recettes accessibles, sans ingrédients compliqués, mais toujours riches en saveurs. Le livre s'adresse à tous: que vous soyez déjà adepte de l'alimentation végétale ou simplement curieux ...