On fait koi

Absente sur mon blog, j’ai quand même pris le temps de parcourir les vôtres… Et en allant sur le blog de " lifegate " je me suis étonnée en voyant qu’elle faisait son riz au lait a la machine a pain… ni une ni deux je suis partie sur le net a la recherche d’une recette… Et bien le résultat est super !!!

Ce soir nos papilles gustative partent en direction du méxique... J'ai découvert cette recette de fajitas boeuf et coriandre dans un hors serie de Cuisine actuelle... Un plat facile et rapide... convivial... et pas cher!!! Télécharger la recette ici : Fajitas_boeuf_et_coriandre

Dimanche, journée trés calme à se reposer...   Dans l'aprés midi un petit creux se faisant sentir, j'ai investi la cuisine pour preparer un petit gouter...   Et hop 30mn plus tard nous etions a table avec un café bien chaud et de delicieux cookies...     Le temps d'une pause gourmande...   Recette trouvé ICI

Aujourd'hui c'était la chandeleur... Fidèles à la tradition nous avons sorti les œufs la farine et le lait.... et hop hop hop une assiette de crêpes pour un bon gouter!!!

Apres mes tentatives de confiture...   J'ai eu une envie de glace...   Je n'ai pas de sorbetière mais j'ai trouvé une préparation miracle!!!     Ni une ni deux je me lance et je teste...   De retour du marcher avec ma barquette de fraise (et oui des fraise!!! envie de femme enceinte peut etre???)...     Ma fois le résultat est bien satisfaisant et surtout excellent!!!  

J'ai enfin testé la fonction confiture de ma machine a pain...   Un peu septique au depart... Le résultat me semble bien concluant!!!   Ma mère nous avait ramené une caisse de prunes de chez ma tante...     Idéal pour tester de faire de la confiture...   Une premiere pour moi...   Et dés le lendemain matin le petit dej' fut un regal!!!   Pour cette confiture : Jai mis 800g de prune dans le bac de la machine (lavées et coupé en gros morceaux) Auxquelles j'ai ajouté 500g de sucre special confiture... Et hop la machine en marche sur la fonction confiture. 1h20 plus tard j'ai mis dans les pots que j'ai refermé immédiatement puis j'ai laissé refroidir en mettant les pots la tete en bas!!!

On me l'avait demandé alors voici ma recette de Tarte amandine aux pêches.     Ingredients: 1 grosse boite de pêches au Sirop 80 g d'Amandes en Poudre 30 g de Beurre 1 pate feuillettée 3 Oeufs 75 g de Sucre en Poudre 20 cl de Crème Fraîche Liquide Préparation: Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Egoutter les oreillons de pêche. Faites fondre le beurre. Abaisser la pâte. Piquez le fond avec une fourchette. et faite precuire a blanc. Dans un bol, battez les oeufs, le sucre, le beurre, la crème et la poudre d'amande. Rangez les oreillons de pêches sur le fond de tarte. Versez dessus la préparation. Enfournez pour 35 minutes.