J'adore les livres de cuisine mais j'aime aussi la simplicité et la rapidité. Avec le quotidien de maman pas toujours facile d'établir des menus équilibrés en un temps réduit. J'ai eu la chance de découvrir le livre "A table!" de Marie de Foucault aux éditions Eyrolles. Un livre qui allie tout ce qu'il me fallait: équilibre, simplicité et rapidité.
Ce livre propose 2 semaines de menus par saison. On trouve pour chaque menu les recettes associées. Des recettes simples, avec des produits de saison. Des recettes rapides pour les mamans débordées :)
Et comme ce livre fait tout pour nous simplifier la vie, la liste de courses est déjà établie sur la base des recettes proposées.
Ce livre m'a donné un bon coup de pousse dans l'organisation des menus et en passant moins de temps en cuisine je peux m'adonner à de jolis moments avec mon loustic :)
(Marie de Foucault)
Editions Eyrolles
208 pages
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